Tooteteave

Vitamiin B12, keemiliselt tuntud kui tsüanokobalamiin, on vees{1}}lahustuv kobalamiinvitamiin, mis on inimestele ja loomadele hädavajalik ning mille CAS-number on 68-19-9. Selle keemiline olemus on koobalt{8}}sisaldav porfüriiniühend. Selle põhifunktsioon on toimida peamiste ensüümide, nagu metioniini süntaas ja metüülmalonüül-CoA mutaas, koensüümina, osaledes metüüli ülekandereaktsioonides, nukleiinhapete sünteesis, rasvhapete metabolismis ja energia tootmises. See mängib asendamatut rolli närvisüsteemi tervise säilitamisel, punaste vereliblede moodustumise soodustamisel ja vereloome funktsioonide normaalse toimimise tagamisel. Tsüanokobalamiin on toatemperatuuril sügavpunane kristalne pulber, lõhnatu ja maitsetu, neutraalsetes või nõrgalt happelistes lahustes stabiilne, kuumusstabiilne, kuid valgustundlik. Tsüanokobalamiin on B12-vitamiini üks peamisi aktiivseid vorme, mida inimkeha omastab ja kasutab kergesti ning seda kasutatakse laialdaselt tervisetoodetes, ravimites, toidus ja söödas. See on inimeste ja loomade kasvu ja arengu jaoks asendamatu põhitoitaine.

Toote kirjeldus

Molekulaarvalem	C63H88CoN14O14P
Molekulmass	1355.365
CAS	68-19-9
EINECS	200-680-0
HS kood	2936260000
Välimus	Punane kristalne pulber
Pakkidavananemine	100 g/tina või 1 kg/tina

COA

Üksus	Standardne	Tulemus
Välimus	Tumepunane kristall või kristalne pulber	Kuni standardini
Identifitseerimine A	A361nm/A278nm; 1,70-1,90	1.86
Identifitseerimine A	A361nm/A550nm;3,15-3,40	3.25
Identifitseerimine B	TLC: uuritava lahusega saadud kromatogrammi põhilaik on oma asukoha, värvi ja suuruse poolest sarnane võrdluslahuse kromatogrammi põhilaiguga.	Kuni standardini
Kaod kuivamisel	Vähem kui 12,0% või sellega võrdne	1.20%
Analüüs	96.0%-102.0%	97.80%
Seotud aine	Lisandid kokku 3,0% või vähem	2.40%
Lahustite jäägid	Atsetoon Vähem kui 5000 ppm või sellega võrdne	Ei tuvastatud
Kokku aeroobsed bakterid	Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne	100 cfu/g
Hallitusseened.Pärmid	Vähem kui 100 cfu/g või sellega võrdne	40 cfu/g

Kasutusalad ja rakendused

Vitamiin B12 (tsüanokobalamiin), mille põhilised füsioloogilised tegevused on "punaste vereliblede moodustumise soodustamine, närvisüsteemi tervise säilitamine ja energia metabolismis osalemine", ning selle kõrge ohutus ja tugev füsioloogiline aktiivsus, kasutatakse laialdaselt terviselisandites, ravimites, toidus ja loomasöödas. Praegu on selle kõige olulisemad kasutusvaldkonnad farmaatsia ja terviselisandite sektor, mis moodustab üle 60% ülemaailmsest tarbimisest. Seoses kasvava nõudlusega vereloome ja neuroloogilise tervise järele ning kasvava teadlikkusega toidu rikastamisest kasvab turunõudlus pidevalt.

1. Terviselisandite sektor: toidulisandite põhikoostisosa (põhikasutusala)

B12-vitamiin on hematopoeetilise tervise, närvisüsteemi reguleerimise ja üldise toidulisandite terviselisandite põhikoostisosa. See sobib paljudele inimestele, eriti neile, kellel on kalduvus B12-vitamiini puudusele, näiteks taimetoitlastele, eakatele, rasedatele ja imetavatele emadele.

2. Farmaatsiavaldkond: toorained haiguste raviks ja lisaravimiteks (põhikasutusala)

Kõrge -puhtusastmega B12-vitamiin (tsüanokobalamiin) on oma suurepärase füsioloogilise aktiivsuse ja ohutuse tõttu oluline tooraine farmaatsiavaldkonnas B12-vitamiini vaeguse, aneemia ja närvisüsteemi haiguste raviks ning seda kasutatakse laialdaselt suukaudsetes ravimites ja süstides.

3. Toiduainesektor: toitumisalased tugevdajad ja funktsionaalsed toidu koostisosad

Hiinas (GB 14880-2012) lubatud toiduainete toiteväärtuse tugevdajana kasutatakse B12-vitamiini (tsüanokobalamiini) laialdaselt erinevates toiduainetes, eriti sobides taimse toidu, imiku piimasegu ja eakate toitude jaoks, mis vajavad B12-vitamiini rikastamist.

4. Söödatööstus: toitelisandid loomakasvatusele ja vesiviljelusele

Vitamiin B12 on kariloomade ja veeloomade kasvuks ja arenguks hädavajalik toitaine. Sellel on oluline roll nende vereloome funktsiooni, närvisüsteemi tervise ja kasvuvõime säilitamisel ning seda kasutatakse laialdaselt erinevat tüüpi loomasöödas.

5. Muud väljad

- Kosmeetika: kasutatakse nahahoolduse koostisosana -vananemisvastastes kreemides, parandavates seerumites ja tundlikule nahale mõeldud toodetes;

- Toime: soodustab naharakkude ainevahetust ja paranemist, parandab tuhmi ja karedat nahka; tugevdab naha barjäärifunktsiooni, leevendab tundlikul nahal punetust ja kuivust; pakub antioksüdantset kaitset, vähendab vabade radikaalide tekitatud kahju naharakkudele ja aeglustab naha vananemist.

- Biokeemiatehnoloogia: kasutatakse mikroobikultuurisöötme komponendina bakterikultuuri ja bio-käärimisprotsesside jaoks; pakub mikroobide kasvu jaoks olulisi vitamiine, parandades fermentatsiooni efektiivsust ja toote saagist.

- Teadusuuringud: laialdaselt kasutatav tavalise laborireagendina biokeemia, molekulaarbioloogia, meditsiini ja muudes valdkondades tehtavates teaduskatsetes, nagu ensüümide aktiivsuse uurimine, metaboolsete radade uurimine, aneemia mehhanismide uurimine ja närvisüsteemi haiguste uurimine.

- Lemmikloomatoit: kasutatakse toidulisandina koerte ja kasside lemmikloomatoidus; säilitab lemmikloomade normaalse vereloome funktsiooni ja närvisüsteemi tervise, ennetades aneemiat, nahahaigusi ja neuroloogilisi häireid; mikrokapseldatud pulbrit kasutatakse lemmikloomade kuivtoiduks (kõrg-temperatuuriline töötlemine), samas kui seda saab lisada otse märgtoidule.